酒店收益管理ppt怎么做：三个指标咬合着讲，别分开报

酒店的收益管理核心是一组相互契合的指标体系。

出租率，平均房价，每一间可售房的收入这三个数量不能够分开来报。仅仅依靠降价来达成目标；仅仅看房价，能够靠空房来撑高。仅仅三个共同看，才明白经营到底是真的好看还是账面上好看。

收益管控材料最易犯的错误，是将这三项指标划分为三页，各自阐述各自的趋向，读完后不知整体情形如何。

一、三个指标的关系，一次讲清

先给出一种等式：每一间可售房的收入是平均房价加上出租的比率。

此等式乃收益管理的骨架。其阐释总收入由二个杠杆所决定，即价格与量。而这两种杠杆一般是反向的，涨价会压着量，降价就冲着量。

因此收益管理并非是“将两者都提升”，而是在各异条件下寻得最优之处。

材料当中把这个关系放到第一页，之后所有的分析都包含在其中。读者拥有这个框架之后，查看数据才能够有参考。

二、分解：变化到底来自价格还是量

拥有骨架，首要的分析是解析变化的根源。

做法是将收入的变动分解成两部分，价格贡献以及数量贡献的。

若本期收入出现增长情况，需考量是房价上涨引发的，或是出租率上升导致的。二者的意义完全不一样— —前者意味定价能力增强，后者则意味获客能力得以提升，但是若仅靠降价获取的数量，则实为亏损。

具体拆分方式：先确定房价，计算出如果仅仅出租率发生变动，收入会增加多少；随后确定出租比率，算出仅仅房价发生改变的时候收入变少。两个数量加起来得接近总的变化。

在材料里，这个拆解值得占据一页，原因在于它直接回应了“我们所做的是什么”

三、结构：哪一类客源在变

总量解析之后，需要审视结构。

酒店收入一般来自若干类客源，比如散客，协议客户，团队，OTA渠道，会员直销等。每一类房价水平以及出租贡献均存在差异。

材料里存在一页来进行结构分析，各类客源间夜占比以及收入占比还有各自的变动情况。

这里存在一个关键的判定：高价的客源所占的比例是在上升还是在下降。要是总收入呈现平稳的情况，那就意味着结构在变差，未来的收益就会往下滑。

渠道方面的成本也需要算清楚。OTA渠道所产生的收入需要扣除佣金，真实到手的价格比账面要低。材料当中如果只是报总收入而不是报净收入的话，就会遮蔽渠道结构这类问题。

四、对比：和什么比才有意义

对于收益管理指标，单独去看没有用处。至少得有三个参考。

和时间相比较：去年同一时间，上个月，上季度。此层面去审视趋势。

年度预算以及季度目标，这一层看是否兑现。

同区域，同星级的平均水准。此层次审视水平。

地方文化旅游类酒店存在一个特殊的参照，本地旅游是有季节性的。旺季的时候出租率比较高，不能够当作经营的能力；真正的挑战是淡季能否坚守。

五、图表怎么用

3个指标之间的关联，最适宜用组合图来呈现：柱状图代表出租的比率，折线代表平均的房价，这两条图叠加在一起，走势的相反关联能够清晰看到。

结构方面的分析运用堆积的柱状图，把各个客源之间的夜占比进行堆积，能够同时看见总量以及结构的变化。

用条形图来对比同类酒店，高低呈现。

有一个需要避开的举措：用饼图来呈现月度的变化情况。饼图去看构成不去看变化，说趋势是错误的。

在数据密度这一方面，收益的管理材料很容易堆积指标。一页不能超过六个字，超过了就拆掉或者只留下关键。

六、材料怎么落地

采用收益管理的材料数据比较多，表格多图也多，每一期格式得一样。

二狗 PPT能够承接排版方面的工作：把指标拆解，结构分析，对比结论整理成为文字并且粘贴到Word文档里面或者上传结构化的大纲，在卡片式的编辑器当中对章节调整，把“三个指标相互咬合”这一页提前；确认之后按照页匹配的版式进行生成并且导出PPTX。

数据存储于Excel中，可借助智能图表向xlsx上传，借助自然语言阐述所期望的趋势与占比，进而生成折线，柱状或饼图，随后导出SVG并放入材料，此时矢量格式于投影时与截图相比清晰明了。趋势采用折线方式，对比采用柱状形式以及构成采取柱状堆积形式，此三条基本可应用。

需要提及的是，工具不能够判定指标逻辑是否正确。生成之后需要核对三项指标是否相互关联，收入变动是否拆分成价和量，结构分析是否计算渠道方面的成本。

七、一个判断办法

材料已经讲完，有听众提出此类问题：这一个月收入上涨，是因为涨价还是多卖了房子，这两者哪一个更能够持续。

答得上就说明拆解已经讲清楚；答不上就一般是三指标分别报，没有进行咬合分析的。

收益进行管理的意义不在于报送三个数量，而在于阐述这三个个数之间所发生的事情。